私たち家族にとって、トリュフについて語るということは、自分たちについて語ることを意味しています。
私たちは何世代にもわたって、自分たちの土地と、その土地が私たちに与えてくれる、寛大さと神秘性に満ちたこの貴重な森の贈り物を愛し続けてきました。
自然のリズムを尊重し、待つべき時は待ち、素晴らしい犬たちの助けを借りながら、日々「森のダイヤモンド」を収穫しています。
当サイトでは、味と創造性で食卓に豊かさを添えるヴィルジーニ社の生トリュフとトリュフ加工品をご紹介しています。

トリュフを楽しむためのいくつかのアイデア

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